بر اساس اظهارات دبیر انجمن غلات ایران، بازار غلات و روغن به صورت مستمر رصد می‌شود و در برخی اقلام از جمله حبوبات، عرضه حتی پایین‌تر از نرخ تمام‌شده انجام می‌شود.