La Presse a accompagné le temps d’une journée l’une des personnes chargées d’enquêter sur les signalements de chiens dangereux. Un métier qui n’est pas sans risques : La Presse a accepté de ne pas dévoiler le nom de famille de « Gilbert » à la demande de son employeur, qui craint les représailles de la part de propriétaires sanctionnés. Une enquête de Caroline Touzin et de Martin Tremblay